松花堂弁当


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春はやはりお花見。
ひな祭りがすむと、今年の桜はいつ頃開花するかでそわそわしはじめるのが日本人の常です。
3月末から4月の初旬
にかけ、こんもりと咲いた桜をみあげると
誰しも今ある事
に感謝せずにはいられないのではないでしょうか?

お花見の決まった献立というのはありませんが、料亭のみならず気軽なお食事の店でも、
松花堂弁当に豆ご飯、山菜
、野草の天ぷらなど、
春ならではの食材をいかしたお料理
が提供されるのが和食のすばらしいところですね。
文/細谷麻柚美

#douxpapier washoku card collection

by mayuminillustnote | 2015-11-05 03:12 | Food 和食 洋食 レシピ | Comments(0)

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