クリスマスにいかがですか? 塩ブタの燻製
2011年 12月 10日
横浜ダイヤモンド地下街のPR誌D&U冬号に掲載です。
今年はクリスマスを自宅でする方が多いとか?
お家で簡単に作れる燻製。スモークの香りが香ばしく とてもおいしいです。
お肉はバラ肉でもロースでもお好みで。
塩ブタにするときのお塩は多めの方がよいようです。
塩ブタの燻製に挑戦。 実際に作ったときの写真です。
(エキサイトのおいしい!レシピに選ばれました)
by mayuminillustnote
| 2011-12-10 00:08
| Food 和食 洋食 レシピ
|
Comments(0)